P a r t i c i p a n t   n u m b e r :   0 0 6 
 
 D a t e :   2 6 . 0 4 . 1 9 
 
 O b s e r v a t i o n :   F i n g e r   f o o d   m e a l ,   D a y   1 
 
 P e o p l e :   0 0 6   =   P a r t i c i p a n t ;   H K   =   H o u s e   k e e p e r ;   W H   =   W a r d   h o s t ,   H C A   =   H e a l t h   c a r e   a s s i s t a n t ,   S N   =   S t a f f   n u r s e .   
 
 1   H C A   i n   a n d   o u t   o f   t h e   w a r d .   S N   c o m e s   i n t o   b a y   h a l f w a y   t h r o u g h   a s   s h e   j u s t   c o m e s   o n   s h i f t .   
 
 1   p a t i e n t   R 3   e a t i n g   o w n   l u n c h   b o u g h t   i n   b y   f a m i l y .   
 
 N o   m u s i c   o r   t v   o n .   
 
 0 0 6   S u p p o r t e d   b y   r e s e a r c h e r   t o   r e a c h   f o o d   w h e n   d e l i v e r i n g   t r a y .   W h i t e   p l a t e   p r o v i d e d ,   n o t   a   b l u e   p l a t e   g i v e n .   
 
 0 0 6   s a t   o u t   i n   c h a i r ,   i n d e p e n d e n t l y   a b l e   t o   t r a n s f e r   f r o m   b e d   t o   c h a i r .   
 
 O r d e r      f i s h   f i n g e r s ,   b r o c c o l i ,   c a r r o t s ,   f r u i t   w e d g e s      b a n a n a ,   p e a c h e s ,   s a t s u m a      s a t s u m a   n o t   a v a i l a b l e   s o   n o t   b o u g h t   t o   t h e   w a r d .   
 
 R   1 , 2 , 3 , 4 , 5   -   o t h e r   p a t i e n t s   i n   b a y .   
 
 
 
 T i m e ,   P e o p l e ,   D e s c r i p t i o n   ( w h a t   h a p p e n e d ) 
 
 1 2 : 5 5 
 
 0 0 6 
 
 R e s e a r c h e r 
 
 0 0 6   r e a d i n g   b o o k   i n   b e d   w h e n   t r a y   a r r i v e s .   
 
  A r e   y o u   h u n g r y ?  
 
 0 0 6   s e e m s   s u r p r i s e d   t h a t   i t s   l u n c h t i m e 
 
 0 0 6 :    I   m i g h t   b e   s o o n  
 
 0 0 6   i n d i c a t e s   t h a t   h e   w a n t s   t o   g e t   o u t   o f   b e d   a n d   s i t   i n   t h e   c h a i r .   I V   d r i p   r u n n i n g .   0 0 6   s h a k i l y   g e t s   u p   a n d   m o v e s   i n t o   b e d .   R e s e a r c h e r   s u p p o r t s   a s   p a t i e n t   g e t s   t a n g l e d   o n   I V   l i n e .   
 
 1 3 : 0 0 
 
 0 0 6 
 
 0 0 6   h a s   s u c c e s s f u l l y   t r a n s f e r r e d   t o   c h a i r .   R e s e a r c h e r   s u p p o r t s   t o   m o v e   t a b l e   r o u n d   a s   t h e r e   a r e   n o   o t h e r   s t a f f   i n   t h e   b a y .   
 
 0 0 6   a s k s   r e s e a r c h e r   s u p p o r t   t o   f i n d   c u t l e r y      n o   f o r k   p r o v i d e d ,   j u s t   s p o o n   a n d   k n i f e .   R e s e a r c h e r   s u p p o r t s   t o   f i n d   f o r k   f r o m   c a t e r i n g   s t a f f .   
 
 1 3 : 0 1 
 
 0 0 6 
 
 P i c k s   u p   f o r k   i n   r i g h t   h a n d .   S t a b b i n g   c a r r o t s   o n t o   f o r k .   
 
 
 
 0 0 6 
 
 B r e a k s   u p   f i s h   a n d   b r o c c o l i   c u t t i n g   w i t h   s i d e   o f   f o r k .   
 
 
 
 0 0 6 
 
 L o o k s   a t   p a p e r   m e n u   p r o v i d e d .   
 
 
 
 R 5   
 
 R e s e a r c h e r 
 
 N o   s t a f f   i n   b a y .   R 5   c a l l s   o v e r   r e s e a r c h e r   f o r   s u p p o r t      a s k s   i f   h e   c o u l d   h a v e   a   f o r k   a s   h a s   n o t   b e e n   p r o v i d e d   w i t h   o n e .   R e s e a r c h e r   l e a v e s   t o   c o l l e c t   f o r k .   
 
 1 3 : 0 2 
 
 0 0 6 
 
 S t a b b i n g   f o o d   w i t h   f o r k   i n   r i g h t   h a n d .   
 
 1 3 : 0 3 
 
 0 0 6 
 
 D o e s   n o t   a p p e a r   t o   c u t   f o o d ,   t a k e s   a   l a r g e   b i t e   o f   f i s h .   
 
 1 3 : 0 4 
 
 0 0 6 
 
 H C A 
 
 S t a b s   b r o c c o l i   o n t o   f o r k .   H C A   r u s h e s   i n ,   p i c k s   u p   e n d   o f   b e d   n o t e s   f o r   0 0 6 .   L o o k s   a t   p l a t e ,   t h e n   p i c k s   u p   m e n u   s h e e t   p r o v i d e d   w i t h   t r a y   t o   d o c u m e n t   w h a t   i s   e a t e n   o n   f o o d   c h a r t s .   C i r c u l a t e s   a r o u n d   b a y   d o c u m e n t i n g   i n   f o o d   c h a r t s .   
 
 1 3 : 0 6 
 
 0 0 6 
 
 0 0 6   s i t s   b a c k   i n   c h a i r .   
 
 1 3 : 0 7 
 
 0 0 6 
 
 E a t i n g   b r o c c o l i   i n   r i g h t   h a n d .   N o t   u s i n g   l e f t   h a n d .   
 
 1 3 : 0 8 
 
 S N 
 
 0 0 6 
 
 S N   s t a r t i n g   n e w   s h i f t ,   c o m e s   o n t o   t h e   w a r d .   H e l l o   0 0 6      t u r n s   o f f   b l e e p i n g   n o i s e   c o m i n g   f r o m   I V   f l u i d s .   M o v i n g   l i g h t   a b o v e   b e d   s o   t h a t   s h e   c a n   a c c e s s   i t .   
 
 1 3 : 0 9 
 
 0 0 6 
 
 U s i n g   f i n g e r s   t o   h e l p   s c o o p   f o o d   o n t o   f o r k      p l a t e   h a s   n o   s i d e s   s o   m a k e s   p u t t i n g   f o o d   o n t o   f o r k   m o r e   d i f f i c u l t .   
 
 
 
 0 0 6 
 
 M o v e s   l i g h t   c l o s e r   a g a i n   t o w a r d s   h i m   s o   t h a t   i t   i s   a b o v e   t h e   p l a t e .   P u s h e s   b r o c c o l i   b a c k   o n t o   p l a t e   w i t h   f i n g e r s .   
 
 
 
 0 0 6 
 
 M o v e s   b o w l   o f   f r u i t   w e d g e s   o n t o   m a i n   m e a l   p l a t e   s o   t h e y   a r e   i n   f r o n t   o f   h i m .   
 
 
 
 0 0 6 
 
 I V I   l i n e   s t a r t s   t o   b l e e p   a g a i n .   S N   c o m e s   o v e r   a n d   l e a n s   t o   t u r n   o f f   t h e   b l e e p i n g   n o i s e .   S i t t i n g   b a c k   i n   c h a i r .   
 
 
 
 0 0 6 
 
 T a k e s   a   d r i n k .   S N   a t   m e d i c i n e   t r o l l e y .   
 
 1 3 : 1 1 
 
 0 0 6 
 
 P i c k s   u p   s p o o n .   B r i n g i n g   f r u i t   t o   m o u t h   w i t h   s p o o n .   Q u i c k   s p e e d .   
 
 1 3 : 1 2 
 
 0 0 6 
 
 S N 
 
 C u t t i n g   p e a c h e s   i n   h a l f   w i t h   s i d e   o f   f o r k .   U s e s   r i g h t   h a n d   t o   p u s h   f o o d   o n t o   s p o o n .   
 
 I V   l i n e   b l e e p s   a g a i n .   0 0 6   l o o k s   a t   l i n e   a n d   S N   l e a n s   o v e r   f r o m   m e d i c i n e   t r o l l e y   t o   s w i t c h   o f f .   
 
 1 3 : 1 4 
 
 0 0 6 
 
 C o n t i n u e s   t o   e a t   p e a c h e s   a n d   b a n a n a .   
 
 L o o k s   a r o u n d   b a y .   T a k e s   a   d r i n k .   
 
 1 3 : 1 5 
 
 0 0 6 
 
 W H 
 
 C o n t i n u e s   t o   d r i n k   w a t e r .   W H   c o m e s   i n t o   t h e   b a y   w i t h   h o t   d r i n k s   t r o l l e y .   
 
 S N   g i v e s   m e d i c a t i o n   t o   R 2   w h o   i s   N B M .   W H   a s k s   0 0 6   i f   w o u l d   l i k e   a   h o t   d r i n k .   
 
 0 0 6   a s k s   f o r   a   c o f f e e .   
 
 1 3 : 1 6 
 
 0 0 6 
 
 F i n i s h e s   p e a c h e s .   S i t s   b a c k   i n   c h a i r .   
 
 1 3 : 1 8 
 
 0 0 6 
 
 W H 
 
 W H   d e l i v e r s   c o f f e e      0 0 6   d r i n k s   w i t h   c u p   i n   r i g h t   h a n d .   
 
 1 3 : 1 9 
 
 0 0 6 
 
 S N 
 
 W H 
 
 0 0 6   c a l l s   o v e r   S N   s a y i n g   t h a t   c o f f e e   i s   c o l d .   S N   a g r e e s   w i l l   a s k   W H   t o   r e m a k e   i t .   S N   f i n d s   W H   a n d   a s k s   t o   r e m a k e   d r i n k .   
 
 1 3 : 2 2 
 
 W H 
 
 W H   d e l i v e r s   n e w   c o f f e e   t o   p a t i e n t .   
 
 1 3 : 2 3 
 
 0 0 6 
 
 H C A 
 
 0 0 6   h o l d s   u p   h a n d   t o w a r d s   H C A ,   r e q u e s t i n g   f o r   s u g a r   i n   c o f f e e .   
 
 1 3 : 3 4 
 
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