P a r t i c i p a n t   n u m b e r :   0 5 5 
 
 D a t e :   2 9 . 0 3 . 1 9 
 
 O b s e r v a t i o n :   S t a n d a r d   m e n u ,   D a y   1 
 
 P e o p l e :   0 5 5   =   P a r t i c i p a n t ;   W H   =   W a r d   h o s t ,   S t N   =   S t u d e n t   n u r s e .   
 
 R   1 ,   2 ,   4 ,   5 ,   6   -   o t h e r   p a t i e n t s   i n   b a y .   
 
 N o .   o f   p a t i e n t s   i n   b a y      6 
 
 N o   o f   s t a f f   a s s i s t i n g   w i t h   m e a l s   i n   b a y      V a r i a b l e ,   s t N   m o s t l y   s u p p o r t i n g .   
 
 N u m b e r   o f   s t a f f   s e r v i n g   m e a l s      3   ( 2   H C A  s   a n d   W H ) 
 
 N u m b e r   o f   v i s i t o r s   i n   b a y      
 
 V i s i t o r   i n p u t      V a r i a b l e   a s   a b o v e .   
 
 N o   a s s i s t a n c e   r e q u i r e d .   N o   c h a l l e n g i n g   b e h a v i o u r .   G o o d   a t t i t u d e .   
 
 N o   m u s i c   o r   T V   o n   i n   t h e   b a y .   N o i s y   a t   t i m e s .   
 
 S i t t i n g   o u t   i n   c h a i r ,   i n d e p e n d e n t l y   m o b i l e . 
 
 C l u t t e r   o n   t a b l e .   
 
 N o   a d a p t i v e   c u t l e r y .   
 
 N o   r e d   t r a y .   
 
 P a t i e n t   h a s   o n l y   o r d e r e d   s o u p .   U n s u r e   w h y .   S m a l l   a m o u n t   o f   s o u p   i n   a   m u g   d e l i v e r e d .   
 
 N o   b a n a n a s   s e n t   u p   t h i s   m o r n i n g   f o r   b r e a k f a s t   a s   t o o   g r e e n .   P a t i e n t   i n   b a y   c o m p l a i n i n g .   
 
 
 
 T i m e ,   P e o p l e   i n v o l v e d ,   D e s c r i p t i o n 
 
 1 2 : 4 4 
 
 0 5 5 
 
 T r a y   d e l i v e r e d .   0 5 5   p i c k s   u p   s p o o n   i n   l e f t   h a n d .   L e a n s   f o r w a r d ,   e a t i n g   s o u p   w i t h   s p o o n .   
 
 1 2 : 4 6 
 
 0 5 5 
 
 P i c k s   u p   n a p k i n   a n d   w i p e s   m o u t h .   L e a n e d   o v e r   p o s i t i o n .   
 
 1 2 : 4 7 
 
 
 
 S N   c o m e s   i n   a n d   g o e s   o v e r   t o   m e d i c i n e   t r o l l e y .   
 
 1 2 : 4 8 
 
 0 5 5 
 
 S m a l l   s p o o n f u l   o f   s o u p   t a k e n .   L o o k i n g   i n t o   c u p   o f   s o u p .   E a t i n g   s l o w l y .   S m a l l   a m o u n t s .   
 
 1 2 : 5 0 
 
 0 5 5 
 
 B l o w i n g   n o s e   w i t h   n a p k i n .   
 
 1 2 : 5 3 
 
 0 5 5 
 
 W H 
 
 L i k i n g   s p o o n .   W i p e s   w i t h   n a p k i n ,   s i t s   b a c k   i n   c h a i r .   
 
 W H   d e l i v e r s   i c e   c r e a m .   
 
 1 2 : 5 4 
 
 0 5 5 
 
 S t r u g g l e s   t o   o p e n   i c e   c r e a m   p o t .   
 
 
 
 1 2 : 5 5 
 
 0 5 5 
 
 P i c k s   u p   i c e   c r e a m   p o t   a n d   h o l d s   i n   h a n d s .   
 
 1 2 : 5 6 
 
 0 5 5 
 
 E a t i n g   i c e   c r e a m   w i t h   s p o o n   i n   r i g h t   h a n d .   B i s c u i t s   a n d   c h o c o l a t e   m a r s h m a l l o w   t e a c a k e s   o n   t a b l e .   
 
 1 2 : 5 8 
 
 0 5 5 
 
 E a t i n g   s l o w l y ,   l e a n e d   o v e r   i c e - c r e a m .   
 
 1 3 : 0 0 
 
 0 5 5 
 
 P u t s   i c e   c r e a m   b a c k   o n   t r a y .   P i c k s   u p   b o x   o f   s h o r t b r e a d .   T r y i n g   t o   o p e n   p a c k a g e .   
 
 1 3 : 0 1 
 
 0 5 5 
 
 S t N 
 
 S t N   g o e s   o v e r   t o   p a t i e n t   t o   f i l l   i n   f o o d   c h a r t s .   
 
 0 5 5   t o   S t N :   W o u l d   y o u   l i k e   a   b i t   o f   s h o r t b r e a d ? 
 
 S t N   d e c l i n e s :    D i d   y o u   e a t   y o u r   i c e   c r e a m ?  
 
 0 5 5 :   Y e s 
 
 S t N   f i l l s   i n   f o o d   c h a r t .   
 
 1 3 : 0 2 
 
 0 5 5 
 
 S t r u g g l i n g   t o   o p e n   s h o r t b r e a d .   
 
 1 3 : 0 3 
 
 0 5 5 
 
 C o n t i n u e s   t o   s t r u g g l e   t o   o p e n   s h o r t b r e a d   b o x .   
 
 F i n a l l y   g e t s   o u t   o f   b o x   a n d   t h e n   a t t e m p t s   t o   o p e n   p l a s t i c   w r a p p e r .   
 
 1 3 : 0 5 
 
 0 5 5 
 
 C o n t i n u e s   t o   h a v e   d i f f i c u l t y   o p e n i n g   b i s c u i t s .   
 
 1 3 : 0 6 
 
 0 5 5 
 
 W H 
 
 G e t s   o n e   b i s c u i t   o u t   o f   p a c k a g e   a n d   r e s t s   b i s c u i t   o n   t r a y .   
 
 W H   c o m e s   o v e r   t o   p a t i e n t   t o   a s k   i f   w o u l d   l i k e   a   h o t   d r i n k .   
 
 0 5 5 :    Y o u   c a u g h t   m e   b e i n g   n a u g h t y  
 
 W H :   A s   l o n g   a s   y o u  r e   e a t i n g   t h a t  s   a l l   t h a t   m a t t e r s .   
 
 0 5 5 :    I   o u g h t   t o   h a v e   a   c u p   o f   t e a ,   n o   s u g a r  .   
 
 1 3 : 0 9 
 
 0 5 5 
 
 P i c k i n g   u p   a n d   e a t i n g   s m a l l   a m o u n t   o f   b i s c u i t   w i t h   h a n d .   
 
 1 3 : 1 0 
 
 W H 
 
 0 5 5 
 
 W H   d e l i v e r s   t e a .   S l o w l y   c h e w i n g   b i s c u i t ,   s m a l l   m o u t h f u l s   a t   t h e   t i m e .   
 
 1 3 : 1 2 
 
 0 5 5 
 
 C h e w i n g   s l o w l y .   T a k i n g   s i p s   o f   t e a . 
 
 1 3 : 1 4 
 
 0 5 5 
 
 B i s c u i t   f i n i s h e d .   
 
 