P a r t i c i p a n t   n u m b e r :   0 6 4 
 
 D a t e :   1 6 / 0 8 / 1 9 
 
 O b s e r v a t i o n :   S t a n d a r d   m e n u ,   D a y   3 
 
 P e o p l e :   0 6 4   =   P a r t i c i p a n t ;   H K   =   H o u s e   k e e p e r ;   W H   =   W a r d   h o s t ,   H C A   =   H e a l t h   c a r e   a s s i s t a n t ,   S N   =   S t a f f   n u r s e   1 ,   S N 2   =   S t a f f   n u r s e   2 
 
 H K   a n d   W H   s e r v i n g   f o o d .   
 
 N o   v i s i t o r s   i n   b a y .   6   p a t i e n t s .   
 
 R 6   h a s   T V   o n   i n   f r o n t   o f   h i m .   Q u i t e   l o u d   s o   o t h e r s   i n   b a y   c a n   h e a r .   
 
 T a b l e   n o t   c l e a r e d   w h e n   t r a y   d e l i v e r e d .   P a t i e n t   w a s   l a y i n g   d o w n   i n   b e d   i n i t i a l l y ,   r e q u i r e d   s u p p o r t   f r o m   H C A   t o   s i t   u p   i n   b e d .   O n l y   d o n e   a f t e r   t h e   m e a l   h a d   b e e n   s e r v e d   a n d   t h e   p a t i e n t   h a d   s t a r t e d   t o   e a t .   P r i o r   t o   m e a l ,   H C A   t o o k   b l o o d   s u g a r   m e a s u r e m e n t .   
 
 N o   a d a p t i v e   c u t l e r y   p r o v i d e d ,   b u t   b l u e   p l a t e   a n d   r e d   t r a y   g i v e n .   
 
 D i s r u p t i o n s      S N   d o i n g   d r u g   r o u n d   o v e r   m e a l t i m e .   
 
 F u l l   s e t   u p   a n d   m o n i t o r i n g   r e q u i r e d   t h r o u g h o u t   m e a l .   G o o d   a t t i t u d e   s h o w n .   
 
 R 1 ,   2 ,   4 ,   5 ,   6   -   o t h e r   p a t i e n t s   i n   b a y .   
 
 T r a y   d e l i v e r e d :   
 
 1 2 : 4 3 
 
 
 
 T i m e ,   P e o p l e ,   D e s c r i p t i o n   ( w h a t   h a p p e n e d ) 
 
 1 2 : 4 3 
 
 0 6 4 
 
 0 6 4   l a y i n g   i n   b e d   w h e n   t r a y   d e l i v e r e d .   
 
 0 6 4   m o v e s   t a b l e   c l o s e r   t o w a r d s   h i m .   
 
 1 2 : 4 5 
 
 0 6 4 
 
 P i c k s   u p   c h i p s   w i t h   r i g h t   h a n d .   
 
 1 2 : 4 6 
 
 H C A 
 
 S N 1 
 
 0 6 4 
 
 H C A   g o e s   o v e r   t o   f i l l   i n   f o o d   c h a r t s   a t   t h e   e n d   o f   t h e   b e d .   
 
 S e e s   0 6 4   i s   l a y i n g   d o w n   i n   b e d .   
 
 H C A   t o   0 6 4 :    S h a l l   w e   s i t   y o u   u p   a   b i t ?  
 
 U s e s   t h e   e n d   o f   b e d   c o n t r o l s   t o   s i t   p a t i e n t   u p   i n   t h e   b e d .   
 
 S N 1   c o m e s   o v e r    O h   f i s h   a n d   c h i p   F r i d a y !   T h a t  s   a   c l a s s i c !  
 
 T a l k s   w i t h   H C A   h o w   s h e   f i n d s   i t   f u n n y   t h a t   t h e r e   a r e   t r a d i t i o n s   i n   t h i s   c o u n t r y .   
 
 1 2 : 4 8 
 
 
 
 S N 2   s t a n d i n g   a t   d r u g s   t r o l l e y   d o i n g   m e d i c a t i o n   r o u n d .   
 
 1 2 : 4 9 
 
 0 6 4 
 
 P i c k s   u p   c h i p s   w i t h   f i n g e r s .   
 
 F i n d s   f o r k   o n   t r a y   a n d   p i c k s   i t   u p   w i t h   r i g h t   h a n d .   N o   a t t e m p t   t o   u s e   l e f t   h a n d .   
 
 1 2 : 5 1 
 
 0 6 4 
 
 A t t e m p t s   t o   s c o o p   f i s h   u p   w i t h   f o r k ,   d r o p s   b a c k   o n t o   p l a t e .   
 
 M a n a g e s   t o   g e t   i n t o   m o u t h .   
 
 1 2 : 5 2 
 
 S N 2 
 
 0 6 4 
 
 S N 2   g o e s   o v e r   t o   0 6 4   t o   a s k   i f   h e   w a n t s   a n y   p a r a c e t a m o l .   
 
 S e e s   i s   s t r u g g l i n g   w i t h   f o o t   a n d   t a k e s   k n i f e   a n d   f o r k   a n d   c u t s   u p   f i s h   i n t o   s m a l l   p o r t i o n s .   
 
 S N 2   t o   0 6 4 :    D o   y o u   w a n t   a n y   s a l t   o n   t h e m ?    
 
 S N 2   t o   0 6 4 :    W h e r e   i s   t h e   l i d   f o r   t h i s   b o t t l e ?  
 
 0 6 4   s h r u g s   s h o u l d e r s .   S N 2   l o o k s   a r o u n d   t a b l e .   
 
 S N 2    M a k e   s u r e   y o u   d o n  t   k n o c k   i t   o v e r   t h e n   a s   i t  s   g o t   n o   l i d   o n   i t .  
 
 1 2 : 5 4 
 
 0 6 4 
 
 U s e s   f o r k   t o   s t a b   f i s h   o n .   
 
 1 2 : 5 5 
 
 0 6 4 
 
 T a k e s   s i p   f r o m   b o t t l e   w i t h   n o   l i d .   
 
 1 2 : 5 6 
 
 
 
 A n o t h e r   S N   w a l k s   i n t o   t h e   b a y .   C h a t s   w i t h   S N 2 .   A n o t h e r   H C A   w a l k s   i n .   C h a t t i n g   i n   d o o r w a y   a b o u t   c h a n g e s   o n   t h e   w a r d .   
 
 1 2 : 5 7 
 
 0 6 4 
 
 U s i n g   f o r k .   S t a b s   a r o u n d   t h e   p l a t e .   N o t   p i c k i n g   u p   a n y   f o o d .   
 
 1 2 : 5 8 
 
 0 6 4 
 
 S n   g i v i n g   h a n d o v e r   t o   H C A   a n d   S N   1   a n d   2 .   
 
 0 6 4   h o l d i n g   f o r k   i n   r i g h t   h a n d .   N o t   u s i n g   l e f t   h a n d .   
 
 S N   a n d   H C A s   o b s c u r e   r e s e a r c h e r s   v i e w .   
 
 1 3 : 0 0 
 
 0 6 4 
 
 0 6 4   u s i n g   f o r k ,   s t a b b i n g   a r o u n d   p l a t e .   
 
 1 3 : 0 1 
 
 0 6 4 
 
 L o o k i n g   a r o u n d   b a y .   T h e r a p y   t e c h   w a l k s   i n t o   b a y .   
 
 0 6 4   p i c k s   u p   f o r k   a g a i n   i n   r i g h t   h a n d .   
 
 1 3 : 0 3 
 
 0 6 4 
 
 U s e s   s i d e   o f   f o r k   t o   s c r a p e   f i s h   o n .   
 
 1 3 : 0 4 
 
 0 6 4 
 
 H C A 
 
 P u t s   l i d   o n t o   p l a t e .   
 
 H C A   g o e s   o v e r   t o   0 6 4 .    A r e   y o u   a l r i g h t ?  
 
 0 6 4   p i c k s   u p   i c e   c r e a m   a n d   w a v e s   i t   t o w a r d s   H C A .   
 
 H C A :    o h   y o u   n e e d   a   s p o o n   f o r   t h a t .    L o o k s   a r o u n d   o n   t r a y   f o r   a   s p o o n ,   u n a b l e   t o   f i n d   o n e .   
 
 H C A    T h a t  s   u s e l e s s ,   I  l l   h a v e   a   l o o k   i n   t h e   t r o l l e y  . 
 
 H C A   g o e s   o v e r   t o   m e d i c a t i o n   t r o l l e y ,   f i n d s   s m a l l   p l a s t i c   s p o o n   a n d   p a s s e s   i t   t o   p a t i e n t .   T a k e s   l i d   o f f   i c e   c r e a m   p o t .   
 
 1 3 : 0 5 
 
 0 6 4 
 
 0 6 4   h a s   s p o o n   i n   r i g h t   h a n d .   T a k e s   s m a l l   s p o o n f u l  s .   
 
 1 3 : 0 6 
 
 0 6 4 
 
 W H 
 
 W H   c o m e s   i n t o   b a y   o f f e r i n g   t e a s   a n d   c o f f e e s .   
 
 W a l k s   b y   0 6 4 :    T e a ,   c o f f e e   o r   h o t   c h o c o l a t e ?    
 
 0 6 4   w a v e s   h i s   h a n d   f o r   c h o c o l a t e .   
 
 1 3 : 0 8 
 
 0 6 4 
 
 T a k e s   s i p   o f   h o t   c h o c o l a t e .   
 
 1 3 : 1 0 
 
 0 6 4 
 
 P u s h e s   t a b l e   a w a y .   
 
 1 3 : 1 5 
 
 0 6 4 
 
 P h o t o   t a k e n   b e f o r e   W H   c o l l e c t s   t r a y s .   
 
 
 
 A f t e r   t h e   m e a l .   0 6 4   r e p o r t s   i t   w a s   f i n e   t o   e a t   a s   h a d   b e e n   c u t   u p   b y   s t a f f   n u r s e .   A s k i n g   i f   c a n   t r i a l   t h e   f i n g e r   f o o d   a g a i n .   V e r y   m u c h   l i k e d   t h e   p i z z a .   
 
 