P a r t i c i p a n t   n u m b e r :   0 7 1 
 
 D a t e :   2 8 / 0 8 / 1 9 
 
 O b s e r v a t i o n :   S t a n d a r d   m e n u ,   D a y   1 
 
 P e o p l e :   S N   =   S t a f f   n u r s e ;   0 7 1   =   P a r t i c i p a n t ;   W H   =   W a r d   h o s t ,   H C A 1   =   H e a l t h   c a r e   a s s i s t a n t   1 ,   H C A   2 =   H e a t h   c a r e   a s s i s t a n t   2 
 
 B   2 , 3 , 4 , 5 , 6   -   o t h e r   p a t i e n t s   i n   b a y .   
 
 N o   o f   s t a f f   a s s i s t i n g   w i t h   m e a l s   i n   b a y      1   S N   d o i n g   d r u g   r o u n d   s p e n d s   m o s t   o f   t h e   t i m e   a t   d r u g s   t r o l l e y ,   2   H C A  s   i n   b a y ,   a l s o   c o v e r i n g   s i d e   r o o m s .     
 
 N u m b e r   o f   s t a f f   s e r v i n g   m e a l s      2   ( H C A   a n d   W H ) 
 
 N u m b e r   o f   v i s i t o r s   i n   b a y      1   a t   s t a r t   o f   m e a l   w i t h   B 4 ,   2   o t h e r   p a t i e n t s   a r r i v e d   p a r t   w a y   t h r o u g h   m e a l .     
 
 N o   m u s i c   o r   T V   o n   i n   t h e   b a y .   
 
 O b s e r v a t i o n   o f   b l u e   b a y ,   b a y   c l o s e s t   t o   t h e   n u r s e s   s t a t i o n .   M o r e   s t a f f   o n   h a n d   a n d   a r o u n d   i n   t h i s   b a y   t o   a s s i s t   w i t h   p a t i e n t s   a s   3   p a t i e n t s   l a b e l l e d   a   f a l l s   r i s k s   s o   b a y   s h o u l d   n o t   b e   l e f t   u n   s u p e r v i s e d .   
 
 S N   d o i n g   m e d i c a t i o n   r o u n d   d u r i n g   m e a l t i m e .   2   H C A s   i n   t h e   b a y   s u p p o r t i n g   p a t i e n t s   t o   s i t   o u t   o n c e   t h e   m e a l s   h a v e   b e e n   s e r v e d .   P a t i e n t s   t a b l e   c l e a r e d   o f   c l u t t e r   a n d   s a t   o u t   p r i o r   t o   m e a l   s e r v e d .   H C A   p u t   o n   p l a t e   w h e n   s e r v e d   b u t   d i d   n o t   e n c o u r a g e   p a t i e n t   t o   e a t .   
 
 N o   a d a p t i v e   c u t l e r y   g i v e n .   N o   b l u e   p l a t e .   
 
 R e d   t r a y   p r o v i d e d .   
 
 D a u g h t e r   w a s   v i s i t i n g   p r i o r   t o   m e a l t i m e .   L e f t   b e f o r e   m e a l s   s e r v e d .   
 
 D u r i n g   m e a l   p a t i e n t   w a s   p r o v i d e d   w i t h   a   m i x t u r e   o f   s u p p o r t   f r o m   t r a y   s e t   u p ,   m o n i t o r i n g ,   p r o m p t i n g   v e r b a l l y   a n d   s o m e   f e e d i n g   o f   f o o d .   N o   c o n s i s t e n c y   w i t h   s o m e o n e   s i t t i n g   w i t h   h i m   a t   a   m e a l t i m e .   
 
 L o t s   o f   d i s c u s s i o n   a n d   i n p u t   f r o m   H C A ' s   w i t h   p a t i e n t .   S i g n   b e h i n d   b e d   h a s   w r i t t e n   i n s t r u c t i o n   f o r   s t a f f   t o   p u t   c u t l e r y   i n t o   p a t i e n t s   l e f t   h a n d .   
 
 L u n c h   o r d e r      H a m   s a n d w i c h   a n d   t r i f l e .   
 
 
 
 T i m e ,   P e o p l e   i n v o l v e d ,   D e s c r i p t i o n 
 
 1 2 : 2 5 
 
 H C A 
 
 0 7 1 
 
 H C A   d e l i v e r s   p a t i e n t s   m e a l   t r a y .   0 7 1   s a t   u p   i n   c h a i r   w i t h   t a b l e   a c r o s s   l e g s .   
 
 H C A   o p e n s   s a n d w i c h   p a c k a g e   a n d   p u t s   i t   o n   p l a t e ,   i n f o r m i n g   0 7 1   t h a t   h i s   l u n c h   h a s   a r r i v e d   a n d   d e s c r i b i n g   t h e   s a n d w i c h .   O p e n s   t h e   t r i f l e   
 
 1 2 : 2 6 
 
 0 7 1 
 
 L o o k s   a t   p l a t e ,   b e y o n d   p l a t e .   U n s u r e   i f   a b l e   t o   s e e .   
 
 1 2 : 2 7 
 
 
 
 H C A  s   s u p p o r t i n g   o t h e r   p a t i e n t s   i n   b a y   t o   s i t   o u t   o f   b e d   f o r   l u n c h .   
 
 1 2 : 2 8 
 
 0 7 1 
 
 S N 
 
 0 7 1   m o v e s   t a b l e   a r o u n d .   S a n d w i c h   n e a r l y   f a l l s   o f f   t a b l e .   
 
 A t t e m p t s   t o   s t a n d   u p   f r o m   c h a i r .   
 
 S N   r u s h e s   o v e r   f r o m   m e d i c i n e   t r o l l e y .   
 
 S N :    S i t   o n   c h a i r ,   y o u   n e e d   t o   s i t   d o w n ,   y o u   h a v e   g o t   y o u r   l u n c h   h e r e .   C a n   y o u   h o l d   t h e   s a n d w i c h ?   I t  s   w i t h   h a m  .   
 
 S N   p a s s e s   0 7 1   q u a r t e r   o f   s a n d w i c h .   
 
 S N :    I t  s   n i c e  
 
 0 7 1   h o l d s   s a n d w i c h   i n   b o t h   h a n d s   a n d   t a k e s   a   b i t e .   
 
 1 2 : 2 9 
 
 S N 
 
 H C A 
 
 B 2   a n d   B 5   a r e   b e h i n d   c u r t a i n s   w i t h   H C A  s   b e i n g   s u p p o r t e d   t o   p o s i t i o n i n g   f o r   t h e i r   m e a l s .   
 
 S N   t a l k i n g   t o   H C A    I   c a n  t   l e a v e   t h e   b a y ,   h e   k e e p s   t r y i n g   t o   s t a n d   u p    S N   s h o u t s   o v e r   t o   0 7 1   f r o m   o t h e r   s i d e   o f   t h e   b a y    Y o u   a r e   d o i n g   w e l l !  
 
 0 7 1   d o e s n  t   a c k n o w l e d g e   t h a t   i t   w a s   t o w a r d s   h i m .   
 
 1 2 : 3 1 
 
 0 7 1 
 
 S N 
 
 0 7 1   h a s   f i n i s h e d   e a t i n g   s a n d w i c h   q u a r t e r .   A t t e m p t s   t o   s t a n d   u p   f r o m   t h e   c h a i r .   
 
 S N   r u s h e s   s t r a i g h t   o v e r   t o   0 7 1 .     O h   h e r e ,   0 7 1   h e r e  s   y o u r   s a n d w i c h .   
 
 0 7 1 :    W h a t  s   i t   f o r ?  
 
 S N :    I t s   y o u r   s a n d w i c h ,   y o u   c a n   e a t   i t .  
 
 S N :   R a i s i n g   v o i c e    E a t   i t   p l e a s e    
 
 0 7 1 :    N o   I   d o n  t   l i k e   b e i n g   t o l d &   ( d i f f i c u l t   t o   u n d e r s t a n d ) 
 
 S N :    E a t   y o u r   l u n c h   p l e a s e ,   y o u   j u s t   h a d   o n e   o f   t h o s e   s a n d w i c h e s  
 
 0 7 1 :    I   d o n  t   k n o w  .    N o   I   d o n  t   w a n t   i t  
 
 1 2 : 3 3 
 
 
 
 C u r t a i n s   i n   b a y   o p e n   a n d   H C A 1   g o e s   i n t o   s i d e   r o o m   t o   s u p p o r t   p a t i e n t   w h o   h a s   p r e s s e d   b u z z e r .   
 
 1 2 : 3 3 
 
 S N 
 
 H C A 2 
 
 0 7 1 
 
 S N   t o   H C A 2 :    H e   i s   n o t   e a t i n g  
 
 H C A 2   g o e s   o v e r   t o   0 7 1 :    0 7 1 ,   y o u   h a v e   g o t   a   l o v e l y   g a m m o n ,   h a m   s a n d w i c h   h e r e .  
 
 0 7 1 :    N o   I   a m   O K  
 
 H C A 2 :    S h a l l   I   h e l p   y o u   w i t h   i t ?  
 
 0 7 1 :    N o   T h a n k   y o u   v e r y   m u c h   t h o u g h  
 
 H C A 2 :    O r   y o u   h a v e   g o t   a   t r i f l e   h e r e .   S h a l l   I   h e l p   y o u   w i t h   t h a t ?  
 
 0 7 1 :    O k   i l l   t r y   i t  
 
 H C A 2   s t o o d   u p   n e x t   t o   0 7 1   a n d   f e e d s   2   s p o o n f u l  s   o f   t r i f l e .   
 
 0 7 1 :    T h a t  s   v e r y   n i c e   b u t   I   w o n t   h a v e   a n y   m o r e   t h a n k y o u  
 
 H C A 2 :    A r e   y o u   s u r e   y o u   d o n  t   w a n t   t o   f i n i s h   i t ?   T h e r e  s   n o t   m u c h   l e f t .   H a v e   o n e   m o r e   s p o o n f u l ,   p u t s   s p o o n   t o w a r d s   m o u t h .  
 
 0 7 1   p u t s   u p   h a n d    T h a t  s   e n o u g h   t h a n k   y o u  
 
 
 
 1 2 : 3 4 
 
 0 7 1 
 
 H C A 2 
 
 0 7 1 :  W h a t   w a s   I   d o i n g ,   I   w a s   g o i n g   u p s t a i r s   f o r   s o m e t h i n g .  
 
 H C A 2 :    D i d   y o u   w a n t   t o   g o   b a c k   t o   b e d ?  
 
 0 7 1 :    A h   y e s ,   t h a t   w a s   i t  
 
 H C A 2   e x p l a i n s   t h a t   t h e r e   i s   n o   u p s t a i r s   a n d   t h e   b e d   i s   n e x t   t o   h i m .   
 
 1 2 : 3 5 
 
 0 7 1 
 
 H C A 2 
 
 0 7 1   r e a c h e s   t o w a r d s   t a b l e   a n d   t a p s   a r o u n d . 
 
 H C A 2 :    W h a t   d i d   y o u   w a n t ?  
 
 0 7 1 :    I   w a s   t r y i n g   t o   f i n d   s o m e t h i n g ,   b u t   I   c a n  t   r e m e m b e r   w h a t .   T h i n k   i t   w a s   s o m e t h i n g   t o   e a t  
 
 H C A 2 :    Y e s   y o u r   s a n d w i c h   i s   h e r e ,   b u t   y o u   s a i d   y o u   d i d n  t   w a n t   i t .   I t  s   a   h a m   s a n d w i c h .  
 
 0 7 1 :    O h   y e s ,   I   d o n  t   w a n t   t h a t  
 
 1 3 : 3 8 
 
 H C A 
 
 0 7 1 
 
 H C A 2   s u p p o r t s   0 7 1   t o   g e t   i n t o   b e d ,   g i v i n g   v e r b a l   i n s t r u c t i o n s   t h e   w h o l e   t i m e   t o   s u p p o r t .   
 
 H C A 2   t r i e s   t o   e x p l a i n   t h a t   0 7 1   s h o u l d   p u t   h i s   h e a d   o n   t h e   p i l l o w .   
 
 1 3 : 3 9 
 
 H C A 2 
 
 0 7 1 
 
 S N   c o m e s   o v e r   w i t h   F o r t i s i p   i n   c u p .   
 
 S N   t o   H C A    C a n   y o u   a s k   h i m   i f   h e   w i l l   d r i n k   t h i s   b e f o r e   h e   l a y s   d o w n ,   h e   r e f u s e d   i t   t h i s   m o r n i n g  
 
 H C A 2   e x p l a i n s   t h a t   h e   h a s   a   d r i n k   f o r   t h e   p a t i e n t   a n d   f e e d s   h i m   f r o m   t h e   c u p .   
 
 H C A 2   e x p l a i n s   t o   p a t i e n t   w h a t   t h e   d r i n k   i s      F o r t i s i p   f u l l   o f   e n e r g y   a n d   p r o t e i n .   
 
 0 7 1   h a s   o n e   s i p   a n d   t h e n   a d m i t s   h e   d o e s   n o t   w a n t   a n y   m o r e .   
 
 1 2 : 4 0 
 
 0 7 1 
 
 H C A 2 
 
 0 7 1 :    I   w a n t   t o   g o   u p s t a i r s   n o w   t o   g o   t o   b e d  
 
 H C A 2   e x p l a i n s   t h a t   h e   i s   a l r e a d y   s i t t i n g   i n   t h e   b e d   a n d   a l l   h e   n e e d s   t o   d o   i s   t o   l a y   h i s   h e a d   o n   t h e   p i l l o w   t o   b e   c o m f o r t a b l e .   
 
 H C A :    S h a l l   I   g u i d e   y o u ?    a t t e m p t s   t o   g u i d e   h e a d   t o   p i l l o w .   
 
 0 7 1 :    I s   t h i s   m y   b e d ?   O h   d e a r   w h y   a m   I   s o   a n x i o u s   a b o u t   t h i n g s  
 
 H C A 2 :    I t  s   O K   y o u   a r e   j u s t   a   b i t   c o n f u s e d   a b o u t   t h i n g s .  
 
 1 2 : 4 1 
 
 H C A 2 
 
 0 7 1 
 
 H C A 2 :    O K   l e t   m e   h e l p   y o u   l a y   d o w n .  
 
 H C A 2   s u p p o r t s   t o   s w i n g   l e g s   o n t o   b e d . 
 
 0 7 1 :    O h   b u t   I   a m   g o i n g   t o   n e e d   a   w e e   w e e   a n d   I   d o n  t   w a n t   t o   g o   o n   t h e   f u r n i t u r e .  
 
 H C A 2    O k ,   s t a y   t h e r e   a   m i n u t e   a n d   I   w i l l   g e t   y o u   a   b o t t l e .  
 
 H C A 2   p u l l s   c u r t a i n s   a r o u n d   a n d   s u p p o r t s   t o   g o   t o   t h e   t o i l e t .   
 
 1 2 : 4 2 
 
 H C A 1 
 
 H C A 1   a l s o   g o e s   b e h i n d   c u r t a i n   t o   s u p p o r t   p a t i e n t .   
 
 1 2 : 4 4 
 
 
 
 C u r t a i n   p u l l e d   o p e n .   
 
 1 2 : 4 5 
 
 0 7 1 
 
 H C A 2 
 
 0 7 1   c o n t i n u e s   t o   t a l k   a b o u t   n e e d i n g   t o   g o   u p s t a i r s   t o   H C A 2 .   
 
 H C A 2   s u p p o r t s   0 7 1   t o   g o   i n t o   b e d   a n d   p u l l s   c o v e r s   o v e r .   
 
 1 2 : 4 6 
 
 
 
 P a t i e n t   i n   B 3   h o l d s   p l a t e   u p   a n d   t i p s   f o o d   i n t o   h i s   m o u t h   f r o m   p l a t e .   
 
 1 2 : 4 7 
 
 
 
 S N   d i s c u s s e s   t i m e s   o f   b r e a k s   w i t h   H C A 2 .   
 
 S N   a s k s   d i f f e r e n t   H C A   t o   c o m e   a n d   l o o k   a t   t h e   b a y   w h i l s t   s h e   g o e s   t o   g e t   s o m e t h i n g   f r o m   c u p b o a r d .   
 
 1 2 : 5 3 
 
 0 7 1 
 
 0 7 1   a s l e e p   i n   b e d .   
 
 1 2 : 5 7 
 
 0 7 1 
 
 R e m a i n s   a s l e e p   i n   b e d .   
 
 1 2 : 5 8 
 
 0 7 1 
 
 O b s e r v a t i o n   s t o p p e d ,   0 7 1   r e m a i n s   a s l e e p 
 
 
 
 