P a r t i c i p a n t   n u m b e r :   0 7 7 
 
 D a t e :   0 1 / 0 5 / 2 0 1 9 
 
 O b s e r v a t i o n :   S t a n d a r d   m e n u ,   D a y   1 
 
 P e o p l e :   S N   =   S t a f f   n u r s e ;   0 7 7   =   P a r t i c i p a n t ;   H K   =   H o u s e   k e e p e r ;   W H   =   W a r d   h o s t ,   H C A   =   H e a l t h   c a r e   a s s i s t a n t 
 
 B   1 , 2 , 3 , 4 , 5   -   o t h e r   p a t i e n t s   i n   b a y .   
 
 N o .   o f   p a t i e n t s   i n   b a y      6 
 
 N o   o f   s t a f f   a s s i s t i n g   w i t h   m e a l s   i n   b a y      1   H C A ,   o t h e r   H C A  s   i n   a n d   o u t   o f   b a y s .   
 
 N u m b e r   o f   s t a f f   s e r v i n g   m e a l s      2   ( H K   a n d   W H ) 
 
 N u m b e r   o f   v i s i t o r s   i n   b a y      2   a t   s t a r t   o f   m e a l   w i t h   p a t i e n t ,   l e f t   a s   m e a l   a r r i v e d .   
 
 M u s i c   i s   o n   i n   t h e   b a y . 
 
 O b s e r v a t i o n   o f   b l u e   b a y ,   b a y   c l o s e s t   t o   t h e   n u r s e s   s t a t i o n .   M o r e   s t a f f   o n   h a n d   a n d   a r o u n d   i n   t h i s   b a y   t o   a s s i s t   w i t h   p a t i e n t s .   S o m e   p a t i e n t s   i n   t h e   b a y   s h o u t   o u t   a t   t i m e s   a n d   t w o   N B M .   O n e   m o v i n g   a r o u n d ,   w a n d e r i n g   i n   b a y ,   l i k e l y   d u e   t o   d e m e n t i a .       P a t i e n t  s   s t r o k e   h a s   s e v e r e l y   a f f e c t e d   v i s i o n ,   f o u n d   i t   d i f f i c u l t   t o   s i g n   f o r m   i n   r i g h t   p l a c e ,   s i g n i f i c a n t   c o g n i t i v e   d e f i c i t   t o o .   
 
 N o   a d a p t i v e   c u t l e r y ,   b u t   p a t i e n t   h a s   b l u e   w e i g h t e d   p l a t e ,   w h i c h   h e   c o m m e n t s   o n .     
 
 R e d   t r a y .   
 
 0 7 7   s a t   o u t   i n   c h a i r   w i t h   t a b l e   i n   f r o n t   o f   h i m .   
 
 L o n g   o b s e r v a t i o n   t o d a y ,   p a t i e n t   v e r y   e a s i l y   d i s t r a c t e d .   P a t i e n t   h a s   o r d e r e d   c o t t a g e   p i e ,   v e g e t a b l e s ,   t r i f l e .   D o c t o r   t a l k i n g   w i t h   p a t i e n t   o n   a r r i v a l   o f   f o o d .   S t r e n g t h   h a s   i m p r o v e d   o n   l e f t   s i d e ,   b u t   s t i l l   r e d u c e d   s e n s a t i o n .   
 
 F o o d   o r d e r      c o t t a g e   p i e ,   m i x e d   v e g e t a b l e s   a n d   t r i f l e ,   w i f e   a l s o   b o u g h t   i n   s t r a w b e r r i e s   a n d   r a s p b e r r i e s   f o r   p a t i e n t   i n   T u p p e r w a r e .   
 
 D u r i n g   o b s e r v a t i o n   H C A   a t t e m p t i n g   t o   f e e d   R 3 ,   b u t   p a t i e n t   r e f u s i n g   d e s p i t e   + +   e n c o u r a g e m e n t .   
 
 
 
 T i m e ,   P e o p l e   i n v o l v e d ,   d e s c r i p t i o n 
 
 1 2 : 2 8 
 
 D o c t o r s 
 
 H K 
 
 0 7 7 
 
 W i f e 
 
 T r a y   d e l i v e r e d .   D o c t o r s   b e h i n d   c u r t a i n s   w i t h   p a t i e n t .   H K   r e p o r t s   s h e   w i l l   a s k   t h e m   t o   c o m e   b a c k   l a t e r   a s   c u r r e n t l y   i t   i s   m e a l t i m e .   H K   s t a n d s   o u t s i d e   c u r t a i n s   a n d   r e a l i s e s   d o c t o r   i s   i n   w i t h   p a t i e n t .   T a k e s   a w a y   m e a l   a n d   s a y s   w i l l   p u t   m a i n   i n   t h e   m i c r o w a v e   w h e n   r e a d y .   
 
 1 2 : 3 3 
 
 0 7 7 
 
 W i f e 
 
 T a l k i n g   w i t h   d o c t o r   r e g a r d i n g   m e d i c a t i o n   a n d   r e a s o n s   f o r   s t r o k e ,   r e m a i n s   b e h i n d   c u r t a i n s .   
 
 1 2 : 3 8 
 
 
 
 R e m a i n s   b e h i n d   c u r t a i n s   w i t h   d o c t o r   a n d   w i f e .   W i f e  s   b r o t h e r   s t a n d s   o u t s i d e   c u r t a i n s   w a i t i n g .   
 
 1 2 : 4 3 
 
 D o c t o r 
 
 H K 
 
 D o c t o r   o p e n s   c u r t a i n s .   V i s i t o r   w a i t i n g   o u t s i d e   o f   b a y   r e q u e s t s   H K   t o   f e t c h   m e a l .   
 
 1 2 : 4 4 
 
 H K 
 
 W i f e 
 
 0 7 7 
 
 V i s i t o r 
 
 H K   b r i n g s   t r a y   a n d   p a s s e s   t o   v i s i t o r .   V i s i t o r   a t t e m p t s   t o   p u t   o n   p a t i e n t  s   t a b l e .   
 
 W i f e   i n t e r r u p t s :    Y o u   a r e   b e t t e r   w i t h   i t   o f f   t h e   t r a y   a r e n  t   y o u ?  
 
 P u t s   r e d   t r a y   o n   b e d .   
 
 W i f e :    I s   t h e   t a b l e   a t   a   g o o d   h e i g h t ?    M o v i n g   t a b l e   i n t o   p o s i t i o n .   
 
 W i f e :    T h e   f o o d   i s   g o o d   h e r e .   T e l l   y o u ,   y o u   c a n  t   f a u l t   t h e   f o o d .  
 
 W i f e   s p r i n k l e s   s a l t   o n t o   t h e   m e a l .   
 
 W i f e :    A r e   y o u   g o i n g   t o   h a v e   s o m e   f r e s h   f r u i t   a f t e r w a r d s ?  
 
 0 7 7 :    I   c a n  t   r e m e m b e r   w h a t   I   o r d e r e d  
 
 W i f e   a s k s   H C A   f o r   a    p a p e r   c l o t h   t o   p u t   o n   0 7 7  
 
 H C A   r e a c h e s   f o r   p l a s t i c   a p r o n   a n d   p a s s e s   t o   w i f e .   
 
 W i f e :    H e r e   y o u   g o   0 7 7 ,   p u t s   i t   o n   h i s   l a p .     S h a l l   w e   p u t   i t   o n   p r o p e r l y ?  
 
 V i s i t o r   h e l p s   t o   t i e   a r o u n d   t h e   b a c k .   
 
 W i f e   a n d   v i s i t o r   j o k i n g ,    Y o u r   f o o d   w i l l   b e   c o l d   a g a i n   b y   t h e   t i m e   w e   g e t   s o r t e d .  
 
 1 2 : 4 6 
 
 0 7 7 
 
 W i f e 
 
 V i s i t o r 
 
 T h e r e   y o u   g o ,   g o t   y o u r   k n i f e   a n d   f o r k .   
 
 W i f e :    S h a l l   w e   p u t   i t   r o u n d   y o u ?  
 
 V i s i t o r   h e l p s   t o   t i e   a r o u n d   t h e   b a c k .   
 
 W i f e   a n d   v i s i t o r   j o k i n g ,    Y o u r   f o o d   w i l l   b e   c o l d   a g a i n   b y   t h e   t i m e   w e   g e t   s o r t e d .  
 
 1 2 : 4 7 
 
 W i f e 
 
 H C A 
 
 0 7 7 
 
 T a l k i n g   t o   H C A :    H e   d o e s n  t   l i k e   s p i l l a g e s  
 
 T a l k i n g   t o   0 7 7   a n d   H C A ,    W e  v e   g o t   c l o t h   s e r v i e t t e s   a t   h o m e  
 
 0 7 7 :    T h a n k y o u  
 
 1 2 : 3 8 
 
 0 7 7 
 
 W i f e 
 
 W i f e   a n d   v i s i t o r   s t a r t   t o   l e a v e   t o   g o   o u t   o f   t h e   d o o r .   
 
 0 7 7 :    T h i s   p l a t e   i s   q u i t e   g o o d   a c t u a l l y   i s n  t   i t ,   b e c a u s e   i t   h a s   t h e   m a g n e t   p i e c e   a r o u n d   t h e   b o t t o m .  
 
 1 2 : 4 9 
 
 W i f e 
 
 H C A 
 
 W i f e   t a l k s   t o   H C A   o n   w a y   o u t   o f   d o o r .   
 
  C a n   y o u   k e e p   a n   e y e   o n   h i m ?   H e   n e e d s   t o   k n o w   w h e r e   t h e   p u d d i n g   i s  
 
   0 7 7   s t a r t s   t o   l o o k   a r o u n d .   
 
 W i f e :    A r e   y o u   o k a y ?    
 
 0 7 7 :    J u s t   l o o k i n g   t o   s e e   w h e r e   m y   p u d d i n g   i s .   S e e   i f   i t s   r o u n d   h e r e   a n y w h e r e   a l r e a d y  
 
 1 2 : 4 9 
 
 0 7 7 
 
 
 
 W i f e   a n d   v i s i t o r   l e a v e .   
 
 0 7 7 :   L a u g h i n g   t o   s e l f .   T a l k i n g   t o   s e l f .   
 
  R i g h t ,   ( h o l d i n g   k n i f e   a n d   f o r k ) ,   s w a p s   k n i f e   a n d   f o r k   a r o u n d   i n   h a n d s .  
 
 P u t s   d o w n   c u t l e r y   a n d   p i c k s   f o r k   b a c k   u p ,    C o t t a g e   p i e   d o e s n  t   n e e d   a   k n i f e  .   
 
 P u t s   f o r k   i n   r i g h t   h a n d   a n d   s t a r t s   m a s h i n g   f o o d   t o g e t h e r .   
 
 S h a k i l y   b r i n g s   f o o d   t o   m o u t h   o n   f o r k .   
 
 D i s t r a c t e d   b y   p o t   o n   t a b l e    O h   t h e r e   i t   i s    S p i n s   a r o u n d   p o t   i n   h a n d .    D e c a f f   c o f f e e  .   
 
 1 2 : 5 0 
 
 0 7 7 
 
 T a k e s   a n o t h e r   f o r k f u l   o f   f o o d .   M o v i n g   b o d y   t o w a r d s   p l a t e .   
 
 1 2 : 5 2 
 
 0 7 7 
 
 
 
 R 3   s h o u t i n g   o u t   i n   b a y .   H C A   g o e s   o v e r   t o   p a t i e n t .   
 
 0 7 7   t a k e s   l a r g e   m o u t h f u l s   v i a   f o r k .   
 
 M o v e s   s p o o n   o n   l e f t   o u t   o f   t h e   w a y   o n   t h e   t a b l e .   
 
 R 3   s h o u t s   o u t .   
 
 1 2 : 5 3 
 
 0 7 7 
 
 
 
 H C A   b r i n g s   o b s   m a c h i n e   o v e r   t o w a r d s   R 3 .   
 
 0 7 7   t a k i n g   s m a l l e r   m o u t h f u l s   w i t h   l e s s   o n   f o r k   a s   t h e   f o o d   r e m a i n s   o n l y   o n   l e f t   s i d e   o f   p l a t e .   
 
 S c o o p s   l a s t   a m o u n t   o f   f o o d   o n t o   f o o d .   S c r a p i n g   f o r k   o n   e m p t y   p l a t e   a n d   l i c k i n g   f o r k   c l e a n .   
 
 1 2 : 5 4 
 
 0 7 7 
 
 
 
 P i c k s   u p   p l a t e ,   s c r a p i n g   f o r k   o n   e m p t y   p l a t e   a g a i n .   
 
 P i c k s   u p   p o t   o n   t a b l e ,   l o o k i n g   a t   i t .   T a k e s   d r i n k .   L o o k s   a t   p l a t e .   F i n i s h e s   d r i n k i n g ,   l o o k s   a t   c u p .   
 
 1 2 : 5 7 
 
 0 7 7 
 
 
 
 L o o k i n g   a r o u n d .   C o u g h s .   L o o k s   t o   r i g h t .   L i c k i n g   l i p s .   
 
 M o v i n g   a p r o n   a r o u n d   o n   l e g s .   
 
 1 2 : 5 8 
 
 0 7 7 
 
 
 
 L o o k s   t o   l e f t ,   r e a c h e s   t o   e d g e   o f   t a b l e   o n   l e f t ,   p i c k s   u p   t i s s u e s .   L o o k s   a t   t r a y ,   p o i n t i n g   a t   c u p s   a n d   s p e a k i n g   t o   s e l f :    T h a t   w a s   w a t e r ,   t h a t   w a s   o r a n g e   s q u a s h ,   w h e r e  s   t h e   t r i f l e ?    L o o k i n g   o n   b e d ,   o n   r i g h t   h a n d   s i d e .   
 
 1 2 : 5 9 
 
 0 7 7 
 
 H C A 
 
 R u b b i n g   f a c e   w i t h   h a n d .   L o o k i n g   o n   b e d   w h e r e   t r a y   i s .   M o v e s   l i d   o v e r   o n   b e d .   
 
 H C A   a p p r o a c h e s   0 7 7 ,   m o v e s   m a i n   m e a l   p l a t e   o n t o   t r a y   o n   b e d .   
 
 H C A :    Y o u r   p u d d i n g   i s   t h e r e   a n d   t h e r e  s   s o m e   s t r a w b e r r i e s   a n d   r a s p b e r r i e s   a s   w e l l    P u t s   s m a l l   p l a s t i c   s p o o n   i n t o   t r i f l e   a n d   l e a v e s   i n   f r o n t   o f   h i m : 
 
  I  l l   l e a v e   y o u   t o   g e t   o n   w i t h   e a t i n g   t h a t   l o v e    H C A   l e a v e s   b e d   s p a c e .   
 
 1 3 : 0 0 
 
 0 7 7 
 
 
 
 0 7 7   t a l k i n g   t o   s e l f :    I   h a d   t o   t h i n k   t h e r e   w a s   a   k n i f e   h e r e   s o m e w h e r e   t o   c u t   t h e s e   s t r a w b e r r i e s .   L o o k i n g   a r o u n d ,   p i c k i n g   u p   o b j e c t s   o n   b e d ,   p i c k s   u p   p l a t e ,   l i d ,   a n d   r a z o r .   R e a d s   l a b e l   o n   r a z o r   a l o u d   s t a t i n g   n a m e   a n d   w a r d .   
 
 1 3 : 0 1 
 
 0 7 7 
 
 
 
 R e m a i n s   d i s t r a c t e d   l o o k i n g   a t   r a z o r .   W i p i n g   h a n d   o v e r   f a c e .   W a v i n g   r a z o r .   
 
 1 3 : 0 3 
 
 0 7 7 
 
 L o o k i n g   t o   r i g h t .   S t a f f   t a l k i n g   t o   e a c h   o t h e r   n e a r   t h e   d o o r .   
 
 1 3 : 0 4 
 
 0 7 7 
 
 L o o k i n g   a r o u n d .   
 
 1 3 : 0 5 
 
 0 7 7 
 
 
 
 L o o k i n g   a t   w a t e r   j u g .   L o o k i n g   a r o u n d   t a b l e .   P i c k s   u p   p o t   o n   t a b l e .   
 
 R 2   s h o u t i n g   o u t   i n   b a y .   H C A   g o e s   o v e r .   
 
 1 3 : 0 6 
 
 0 7 7 
 
 
 
 L o o k i n g   a r o u n d :    W h a t   h a p p e n e d   t o   t h e   t r i f l e ?    L o o k i n g   a t   b e d   s p a c e .   
 
 1 3 : 0 8 
 
 0 7 7 
 
 H C A 
 
 C o n t i n u e s   t o   l o o k   a r o u n d .   P i c k s   u p   p i e c e   o f   p a p e r   o n   t a b l e ,   l o o k i n g   a t   i t .   
 
 H C A   p i c k s   u p   f o o d   c h a r t   a n d   f i l l s   i n   f o r   0 7 7 .   
 
 
 
 
 
 R 1   t a l k i n g   t o   r e s e a r c h e r   a b o u t   h o w   h e   h a s   l o s t   h i s   g l a s s e s .   
 
 1 3 : 1 0 
 
 0 7 7 
 
 H C A 
 
 H C A   r e m a i n s   w i t h   p a t i e n t ,    0 7 7 ,   A r e   y o u   g o i n g   t o   h a v e   y o u r   t r i f l e ?    0 7 7   l o o k s   c o n f u s e d .   
 
 H C A :    I t  s   j u s t   i n   f r o n t   o f   y o u  
 
 0 7 7 :    O h   t h a t  s   t h e   t r i f l e ,   I   m i s s e d   i t .    P i c k s   u p   c u p   o n   t a b l e .   
 
 0 7 7 :    T h a t  s   m y   o r a n g e   s q u a s h ,   s p o o n ,   s t r a w b e r r i e s    P i c k s   u p   p o t    D e c a f f   c o f f e e  
 
 1 3 : 1 1 
 
 0 7 7 
 
 0 7 7   l o o k s   a r o u n d .   
 
 1 3 : 1 2 
 
 0 7 7 
 
 
 
 C o n t i n u e s   t o   l o o k   a r o u n d .   L o o k i n g   o n   b e d .   P i c k s   u p   s h a v e r   a g a i n .   T u r n s   o n   a n d   s t a r t s   s h a v i n g ,   d e s p i t e   b e i n g   c l e a n - s h a v e n .   
 
 1 3 : 1 5 
 
 0 7 7 
 
 
 
 M o v e s   p a p e r   a r o u n d   o n   t a b l e ,   c o n t i n u e s   t o   s h a v e .   
 
 1 3 : 1 7 
 
 0 7 7 
 
 W H 
 
 W H   e n t e r s   b a y   t o   a s k   i f   h e   w o u l d   l i k e   a   h o t   d r i n k .   
 
 0 7 7 :   R e q u e s t s   c o f f e e .   I   s e e   t h i s   h e r e   s a y s   d e c a f f e i n a t e d ,   h o l d s   u p   p o t .   
 
 W H :    I   c a n   u s e   t h a t   i f   y o u   w a n t    T a k e s   f r o m   p a t i e n t  s   h a n d .   
 
 A s k s   W H   w h e r e   t h e   s t r a w b e r r i e s   a r e . 
 
 1 3 : 1 8 
 
 W H 
 
 W H    T h e y   a r e   r i g h t   t h e r e   i n   f r o n t   o f   y o u  
 
 1 3 : 1 9 
 
 W H 
 
 0 7 7 
 
 
 
 0 7 7 :    o h   y e s ,   s o r r y  
 
 W H :    D o e s n  t   w o r r y ,   y o u  r e   a   b i t   l i k e   m e   w h e n   m y   g l a s s e s   a r e   a l l   d i r t y ,   a n d   I   c a n  t   s e e   w h a t  s   i n   f r o n t   o f   m e    L a u g h i n g .   
 
 1 3 : 2 0 
 
 0 7 7 
 
 
 
 C o n t i n u e s   t o   s h a v e .   
 
 1 3 : 2 3 
 
 0 7 7 
 
 
 
 T r i e s   t o   t u r n   o f f   s h a v e r .   T u r n s   o f f .   T o u c h i n g   f a c e .   P u t s   s h a v e r   b a c k   o n   b e d ,   p i c k s   u p   t r i f l e   i n   l e f t   h a n d .   W h i t e   s m a l l   t e a s p o o n   s t u c k   i n   p o t .   
 
 T o u c h i n g   a r o u n d   o n   t a b l e ,   t o   f e e l   f o r   s o m e t h i n g .   
 
 H o l d i n g   t r i f l e   p o t   a n d   k n i f e   i n   l e f t   h a n d .   
 
 1 3 : 2 4 
 
 0 7 7 
 
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