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 O b s e r v a t i o n :   F i n g e r   f o o d   m e n u ,   d a y   2 
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 P e o p l e :   S N   =   S t a f f   n u r s e ;   0 8 4   =   P a r t i c i p a n t ;   H K   =   H o u s e   k e e p e r ;   W H   =   W a r d   h o s t ,   H C A 1   =   H e a l t h   c a r e   a s s i s t a n t ,   
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 R   1 ,   2 ,   4 ,   5 ,   6   -   o t h e r   p a t i e n t s   i n   b a y .   
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 N u m b e r   o f   s t a f f   s e r v i n g   m e a l s      2   ( H K   a n d   W H )   
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 N u m b e r   o f   v i s i t o r s   i n   b a y      2      1   w i t h   0 8 4 
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 B a y   h a s   j u s t   b e e n   c l o s e d   f o r   s u s p e c t e d   D   &   V .   A l l   s t a f f   h a v i n g   t o   w e a r   a p r o n   a n d   g l o v e s .   
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 0 8 4   i s   ? i n f e c t e d .   H a s   n o t   b e e n   f e e l i n g   w e l l .   W i l l   c o n t i n u e   t o   c o l l e c t   d a t a   t o d a y   a s   m e a l   h a s   a l r e a d y   b e e n   o r d e r e d   a n d   p a t i e n t   c a n   b e   s e e n   f r o m   s i t t i n g   o u t s i d e   r o o m .   
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 
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 
 1 2 : 4 8 
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 
 W i f e   c o m e s   a r o u n d   t o   t h e   o t h e r   s i d e   o f   t h e   b e d   t o   s u p p o r t   w i t h   e a t i n g .   S t a r t s   t o   c u t   u p   f o o d .   O p e n s   s a u c e s   a n d   b u t t e r s   b r e a d   r o l l .   
 
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 W i f e   p a s s e s   h i m   f o o d   v i a   h a n d s ,   h a l f   a   c a r r o t   b a t t o n .   0 8 4   c h e w i n g   s l o w l y .   R e d u c e d   d e n t i t i o n ,   d o e s n  t   w e a r   d e n t u r e s   a t   t h e   t o p .   
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 
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 
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 
 W i f e   g o e s   b a c k   r o u n d   t o   c h a i r   o n   o t h e r   s i d e   o f   b e d   a n d   s i t s   d o w n .   
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 
 H C A   r e p o r t s   h e   i s   o n   l e v e l   7   d i e t   s o   s h o u l d   b e   a b l e   t o   m a n a g e   i t .   
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 
 W i f e   m o v e s   t o   o t h e r   s i d e   o f   t h e   b e d   t o   s o r t   i t e m s .   F e e d s   p a t i e n t   a n o t h e r   f o r k f u l   o f   f o o d .   
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 
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 H C A   c o m e s   o u t s i d e   o f   b a y .   R e p o r t s   0 8 4   i s   c h e w i n g   b r e a d   b u t   t h e n   r e m o v i n g   s o m e   f r o m   m o u t h .   
 
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