P a r t i c i p a n t   n u m b e r :   0 8 8 
 
 D a t e :   3 1 . 0 5 . 1 9 
 
 O b s e r v a t i o n :   s t a n d a r d   m e n u ,   d a y   3 
 
 P e o p l e :   S N   =   S t a f f   n u r s e ;   0 8 8   =   P a r t i c i p a n t ;   H K   =   H o u s e   k e e p e r ;   W H   =   W a r d   h o s t ,   H C A   =   H e a l t h   c a r e   a s s i s t a n t ,   
 
 G   1 ,   2 ,   3 ,   4 ,   6   -   o t h e r   p a t i e n t s   i n   b a y .   
 
 N o .   o f   p a t i e n t s   i n   b a y      6 
 
 N o   o f   s t a f f   a s s i s t i n g   w i t h   m e a l s   i n   b a y      1 H C A   1   S N   
 
 P a t i e n t   o n c e   a g a i n   o f f e r e d   t o   c h o o s e   f r o m   t h e   f i n g e r   f o o d   m e n u ,   h o w e v e r   d e c l i n e d   t h a t   t h e r e   w a s   a n y t h i n g   s h e   w o u l d   l i k e .   C h o s e   t o   h a v e   s o u p   a n d   a   r o l l .   S h e   s a i d   t h a t   s h e   w a s n  t   n o r m a l l y   d i f f i c u l t   w i t h   f o o d ,   j u s t   d i d n  t   r e a l l y   h a v e   a n   a p p e t i t e .   
 
 O n   a r r i v a l   b a c k   a t   l u n c h t i m e ,   0 8 8   h a d   h a d   a   v a c a n t   e p i s o d e   w h i l s t   t r a n s f e r r i n g   t o   g o   t o   g r o u p   s e s s i o n .   M e d i c a l   t e a m   w e r e   q u e r i y i n g   a n o t h e r   s t r o k e   a n d   t h e r e f o r e   t h e   p a t i e n t   w a s   l a y i n g   i n   b e d   w i t h   n a s a l   s p e c s   o n   a n d   l e f t   N B M .   N o t   e a t i n g   a n d   t h e r e f o r e   n o t   a p p r o p r i a t e   t o   b e   o b s e r v e d .   
 
 